酸味がさわやか　タコライス

にんにくはみじん切り、玉ねぎは大きめのみじん切りにする

油でにんにくのみじん切りを炒め、香りが出たら玉ねぎのみじん切りとひき肉を入れて炒める。

酒、砂糖、酢、醤油を各大さじ2,ケチャップ大さじ4,塩小さじ1,こしょう、乾燥バジル適宜を加えて炒め、水分を飛ばす

すりおろしたトマトにケチャップ大さじ2,酢大さじ3,チリパウダー(なければ一味唐辛子)少々,ラー油小さじ2を加えて混ぜる

トッピング具材を切る。レタスは細切りし、トマトはザク切りする。

ごはんにチーズ→肉→レタス→トマトの順にのせて、チリソースをかけて召し上がれ！