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しめじは石づきをとり、ほぐします。大葉は、縦半分に切った後、千切りにします。
鍋でお湯を沸かし、しめじを加えます。
しめじに火が入ったら、<調味料>を加えて混ぜます。
器に盛り付け、大葉をちらしたら、できあがり。
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