アジの味噌ホイル焼き
biss-love
作り方
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1
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頭と内臓をとったアジに塩を振り、10分ほど置く。
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2
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大葉は細かく切る。
★の材料と大葉を混ぜておく。
玉ねぎは薄くスライスしておく。
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3
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アジの水気をキッチンペーパーなどで押さえてとる。
アルミホイルに薄く油をひく。
玉ねぎを下に敷いてアジをのせる。
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4
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アジの上から酒を少々振りかけ、味噌を乗っける。
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5
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アルミを包んでトースタ－で約15分加熱。ふたをあけて、味噌に焦げ目が付く程度約5-6分加熱。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おいしそうなアジが安く手に入ったので、何か美味しい食べ方はないかと考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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