簡単卵トロトロすき焼き風そー麺

スライサーで人参をスライスし、玉ねぎを薄切りにします。フライパンにごま油をひき、切った野菜と牛コマを乗せます。

しんなりする迄炒めます。

めんつゆ、醤油、砂糖を入れて煮ます。

そうめんを茹でます。

そうめんの水を切り、すき焼き餡をかけたら完成です。

ほんの少し水を足してご飯にかけても美味しいです。