*ズッキーニとツナのグラタン*の画像

Description

ズッキーニで作る簡単ごちそう♪ なすやかぼちゃを使っても。ツナは味がキマるので失敗なく美味しくできます。

材料 (1~2人分)

1/2個
1缶(約70g)
バター
10g
大さじ1
150ml
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ショートパスタは表示通りに茹でる。
    ズッキーニと玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

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    フライパンにバターを温め、玉ねぎを炒める。続いてズッキーニを炒め、ツナを加える。

  3. 3

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    薄力粉を加え、混ぜ炒める。
    牛乳を加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。

  4. 4

    写真

    茹でたパスタを加え混ぜる。

  5. 5

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    耐熱皿に入れ、チーズを散らす。
    210~220℃に予熱したオーブンまたはオーブントースターで10~15分焼く。

  6. 6

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コツ・ポイント

・ツナを入れる時、油分がはねることがあるので気をつけます。
・ツナで味が付きますが、足りない時はコンソメを少量加えて調整しても。

このレシピの生い立ち

ズッキーニが旬でたくさん届いたので、家にあるものと合わせてグラタンにしました。
レシピID : 7854619 公開日 : 24/06/12 更新日 : 24/06/12

このレシピの作者

Keiboubou
料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。クックパッドアンバサダー2024。
*Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007
*blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/

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