ツナ豆腐

ツナ豆腐
肉豆腐のツナ版です。
豆腐の水きりなしでできて、ラクラク簡単☆☆

材料 (2人分)

絹ごし豆腐
1丁
玉ねぎ
1/2個
ツナ缶
1缶
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1
固形スープ
1/2個

1

玉ねぎは薄切りにします。

2

テフロン加工のフライパンを熱し、ツナ缶を缶汁ごと入れてさっと炒めます。
玉ねぎを加えて、軽く炒めます。

3

豆腐を大きく手でちぎりながら、②に加えます。

4

酒、しょうゆ、砂糖、固形スープを③に加え、ふたをして強火にかけます。
煮立ってきたら中火にして7~8分煮ます。

コツ・ポイント

☆豆腐はあまり崩しすぎない方が良いです。盛り付けのときなどに崩れてしまうので、「ちょっと大きいかな?」ぐらいがちょうどいいみたいです。

このレシピの生い立ち

マーボー豆腐を作ろうとしたら、挽き肉がなかった!!
「ツナ缶を入れてみたら、なかなかおいしかった♪」という、偶然の産物です(笑)。
レシピID : 786455 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/05/07

First tsukurepo mark
写真

絹さや、人参入れました。ツナ豆腐美味しい!また作ります!

36ママ

返信遅くなり、すみません。彩りがきれいですね!