豚コマで柚子胡椒ネギ塩丼♪

豚コマで柚子胡椒ネギ塩丼♪
柚子胡椒のネギ塩が良い味出してます。ご飯も進みますよ♪

材料 (2人分)

ご飯
お好みで
豚コマ肉
120g
玉ねぎ
1/4個
もやし
1/4袋
☆長ネギ
10cm位
☆柚子胡椒
小さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ2
☆塩(出来れば美味しいお塩を…)
小さじ1
小さじ1
塩胡椒
少々
白ゴマ
少々

1

長ネギはみじん切りにし、☆の調味料と合わせておく。玉ねぎは薄切りに。豚コマは食べやすく切り、酒少々(分量外)をふる。

2

フライパンにゴマ油を熱し、豚コマを炒める。玉ねぎを加え、透き通ったらもやしを加え塩胡椒をする。

3

②に☆を加え、サッと炒めたらご飯の上に盛る。お好みで白ゴマ等をふって出来上がり♪

4

コツ・ポイント

ネギ塩ダレを加えたらサッと炒める事。火を通し過ぎるとイマイチです;

このレシピの生い立ち

豚コマが安かったので節約レシピです♪
レシピID : 786495 公開日 : 09/04/18 更新日 : 10/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/12/20

First tsukurepo mark
写真

キャベツも加えて。パンチのある塩味に食欲をそそられます。

ピンクのたまご

ありがとうございます!初つくれぽに感動しました(><)☆