涼拌三絲(りゃんばんさんすー)

涼拌三絲(りゃんばんさんすー)
さっぱりヘルシー中華風。冷たくしてね。

材料 (4人分)

はるさめ(乾)
40g
きゅうり
150g
人参
50g
鶏胸肉
1/2枚
☆しょうゆ
大さじ2
☆酢
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
少々

1

はるさめは熱湯でもどして食べやすい長さに切っておく。

2

きゅうりは縦半分に切って斜めうす切りにして、塩もみして水気をしぼる。

3

人参は3㎝長さの千切りにして、さっと茹でる。

4

鶏胸肉は、酒蒸しにして細かく割いておく。

5

☆のたれの材料をあわせてよく混ぜる。
1〜4をたれであえる

コツ・ポイント

蒸し鶏でなくハムでもいいです。
錦糸たまごを入れても彩りがきれいです。

このレシピの生い立ち

大好きな和え物です。
レシピID : 786800 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/05/23

写真

ハムで。美味しかったですありがと!

orphnoch

つくれぽありがとうございます(*^_^*)

14/05/17

First tsukurepo mark
写真

あっとゆー間に出来ました♫リピします

o8oyuk

つくれぽありがとうございました(*^_^*)