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こんにゃくはグ~でパンチして手でちぎり熱湯であく抜きする
大根、人参はイチョウ切り、ちくわ輪切りその他食べやすく切る
鮭は熱湯をかけて臭みを取り、一口に切る。鍋に博多うま出汁6C(普通の出汁でも可)を煮て、かたい野菜から入れて煮る。
鮭も入れる。ボウルに酒粕と味噌を入れて、鍋の出し汁1C取り出して加え泡立て器でつぶして混ぜ、鍋に入れる
アクを取り20分くらい煮る器に盛って葱を乗せてできあがり
★リピ大根 人参 レンコン ごぼう 厚揚げ鮭、豚ばら肉 こんにゃくを入れました
★リピ
リピ
気に入ってくださって嬉しいですつくれぽありがとうございます♥
美味しく作ってくださって嬉しいですありがとうございました♥
旦那様にも好評でよかったです作ってくださってどうもありがとう
美味しそうに作ってくださって嬉しいですありがとうございます♥