油不要!玉ねぎとウインナーのチーズ焼き★
Description
玉ねぎ好きにはたまらない一品!
材料
(1)
作り方
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1
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玉ねぎは1㎝幅のくし切りに、ウインナーは4等分に切っておく。
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3
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玉ねぎが半透明になる(火が通る)まで蒸してください。そこに塩こしょうを少々ふりかけ、ウインナーを投入。
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4
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ウインナーに火が通るように玉ねぎとウインナーを混ぜます。だんだん鍋の中の水分が無くなってきます。
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5
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そこに粉末だしの素とケチャップを入れます。鍋の中の水分が完全に飛ぶように炒めてください。
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6
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グラタン皿に入れて上にチーズをのせトースターで2分!!チーズが溶けたら完成★パセリを振りかければ見た目グーッ。
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コツ・ポイント
蒸し焼きにするので玉ねぎがアマアマ〜に仕上がります。ポイントは仕上げの時に水分をきちんと飛ばす事かな★飛ばさないとベチャベチャに…
このレシピの生い立ち
私の大好物、玉ねぎ&ケチャップ&チーズで何か美味しいものが出来ないかなって思って考えました★