美味しくダイエット☆豚挽肉の甜麺醤炒め

美味しくダイエット☆豚挽肉の甜麺醤炒め
 いわゆる肉味噌?!レタスに巻いて食べるのが好きです。

材料

豚挽肉
250g
1かけ
にんにくと同量くらい
長ネギ
にんにくと同量くらい
大さじ2
サラダ油
大さじ1
大さじ1
醤油
小さじ2

1

 ボールに豚挽肉を入れ酒を振りかけてほぐす。
 にんにく、生姜、長ネギはみじん切りにする。

2

 フライパンにサラダ油と、みじん切りにしたにんにく・生姜・長ネギを入れ、弱火にかける。
 香りが出てきたら、豚挽肉を入れ、中火にしてポロポロになるように炒める。

3

 豚肉に火が通ったら、甜麺醤はを加え、さらに炒める。
 最後にお醤油を回しかけ、軽く混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

 お弁当やそぼろとしても使えて便利です。
 食卓には、レタスとモヤシと一緒に並べてます。各自でレタスにモヤシと一緒に巻いて食べるようにしてます。巻く時間が必要なので、食事の時間も長くなり、ゆっくり食べるコトにつながって、ダイエットにも向いてます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 78767 公開日 : 03/02/09 更新日 : 03/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/02/28

First tsukurepo mark
写真

テンメンジャン消費に。レタスに巻いていただきました☆美味!

わたるんママ

ありがとうございます♪