きのこのチーズクリーム手打ちパスタ
Description
手打ちパスタのモチモチした食感と、濃厚なチーズクリームソースが絡みあって絶妙!!しかも結構簡単にできます!
材料
(2人分)
200g
120cc
塩(パスタの分)
一つまみ
3枚
1枚
30g(お好みで)
大さじ3
1/2個
塩コショウ
適量
バター
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
100cc
100cc
作り方
コツ・ポイント
パスタですが、写真くらいの少し太めのパスタなら、3分くらい茹でて下さい。麺棒で薄く伸ばしたパスタなら、1~2分くらい茹でて下さい。出来上がったら、あらびきこしょうをかけると、さらに美味しくなります!!!とにかくソースが美味しいです。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピをアレンジしました