簡単美味しい和風ゴーヤサラダ

簡単美味しい和風ゴーヤサラダ
ゴーヤの苦手だった私に母が作ってくれたサラダです。騙されたと思って食べてみたらあら美味しい♪

材料 (4人分)

ゴーヤ
1本
鰹節
一掴み
ポン酢
適量

1

ゴーヤを縦半分に切り、スプーンを使って中の種とわたをしっかり取り除く。

2

1を薄切りにして水にさらしてアクをぬき、ザルにあげて水を切る。

3

2のゴーヤを皿に盛り、ポン酢をかけて鰹節をふりかける。

コツ・ポイント

しっかり種とわたを取る事。苦いので(><;)

このレシピの生い立ち

実家の定番料理です。
レシピID : 787928 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/22

First tsukurepo mark
写真

生のゴーヤ☆シャキシャキで美味しいね!あっさり味が嬉しい♡

まぶたん

嬉しいコメントありがとうございます☆掲載遅れてスイマセン(謝