★シャトルシェフでたけのこの土佐煮★

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Description

しっかりと味がしみておいし~~❤

材料

400g
10g
400cc
顆粒だし
小さじ1
さとう
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    鍋に水、顆粒だし、を入れ煮立てる

  2. 2

    乱切りした筍、鰹節、砂糖、みりんを入れ5分くらい煮る。

  3. 3

    しょうゆ、塩を入れ煮立ったら、保温容器で30分以上。

  4. 4

    食べる前に、火にかけ煮汁を飛ばす。

コツ・ポイント

③までを早めにやっておくとより味がしみておしいです。

このレシピの生い立ち

たけのこを煮たので。
レシピID : 787983 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

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