★シャトルシェフでたけのこの土佐煮★

★シャトルシェフでたけのこの土佐煮★
しっかりと味がしみておいし~~❤

材料

たけのこ
400g
鰹節
10g
400cc
小さじ1
さとう
大さじ2
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
小さじ1/4

1

鍋に水、顆粒だし、を入れ煮立てる

2

乱切りした筍、鰹節、砂糖、みりんを入れ5分くらい煮る。

3

しょうゆ、塩を入れ煮立ったら、保温容器で30分以上。

4

食べる前に、火にかけ煮汁を飛ばす。

コツ・ポイント

③までを早めにやっておくとより味がしみておしいです。

このレシピの生い立ち

たけのこを煮たので。
レシピID : 787983 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile ♪こゆき♪ 2010年01月06日 13:34
くだらない質問ですみません・・・夫と二人暮らしの主婦です♪今、シャトルシェフ4.5リットルを買おうかすごく迷っています。シャトルシェフって、めちゃめちゃ便利ですか?もし良かったら、良い点悪い点をお聞かせ下さい。あと、鍋の直径と高さ教えてもらえないでしょうか・・・すみません。勝手な事言ってしまって・・・