♪どて焼き♪牛スジ☆こんにゃく☆

Name: ♪どて焼き♪牛スジ☆こんにゃく☆
Yield: 4～5人分
Ingredients: 牛スジ 500～600㌘; こんにゃく 2枚; みそ 大5～6; 本だし 小2; にんにく・生姜 各2片; 水 1.5㍑

Description

本間は白みそと普通のみそと半々が母流やけど・・

500～600㌘

2枚

みそ

大5～6

本だし

小2

にんにく・生姜

各2片

1.5㍑

説明下手でごめんなさい(~_~;)最後に好みで一味や七味で・・☆みそも最初は味見ながらのがいいと思います☆★あと一緒に煮た生姜を刻んで乗っけてみました☆

お母さんのどてが好きやけど分量など目分量やしうちには、白みそなかったしまったくのオリジナルやけど（＾ｖ＾）

レシピID : 788592 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20