まるごと新玉ねぎのコンソメスープ

まるごと新玉ねぎのコンソメスープ
新玉ねぎが丸ごと入ったスープです♡H24.5.16話題入り!作ってくださったみなさんありがとうございました(uωu*)

材料

新玉ねぎ
2個
人参
1/2本
きゃべつ
3枚
しめじ
1/2パック
ウインナー
5本
900cc
大さじ1~2
塩、こしょう
適量
適量

1

新玉ねぎは1/4くらいのところまで十字に切り込みを入れる。ラップに包んでレンジ(600w)で5分加熱する。

2

人参はいちょう切り、キャベツは細かく切る。しめじはほぐしておく。ウインナーは半分に切り、切込みを入れておく。

3

鍋に水と人参を入れて火にかける。沸騰したら玉ねぎ、きゃべつ、しめじ、ウインナー、コンソメ顆粒を加え、コトコト煮る。

4

塩、こしょうで味を調えれば出来上がり♡器にもってパセリを散らして食べてくださいね。

5

H24.5.25コンソメ顆粒の分量&写真変更しました。

6

写真の時はキャベツがなくて代わりに大根を入れて作りました✿冷蔵庫にあるお野菜でどんどんアレンジしてください♪

コツ・ポイント

コンソメ顆粒の分量はもともと大さじ2でしたが、大さじ1でも美味しく出来ましたのでお好みで調整してみてください。残ったスープにも玉ねぎの旨味がしみでていて美味しいです♫♬新玉ねぎの量は人数によって増やしてくださいね。

このレシピの生い立ち

sofytownさんのレシピID:751258「新タマ♪レンジでまるごといただきます!」がとっても美味しかったのでまるごとスープに入れてみました♫♬
レシピID : 788831 公開日 : 09/04/20 更新日 : 12/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (25人)

17/03/30

写真

新玉ねぎ好きで、2個食べました!(笑)

JILLの赤メガネ

新玉ねぎ美味しいですよね♡私も大好き^^れぽ感謝です✿

16/02/13

写真

トロトロ美味しく作れました♡ありがとうございます(*^^*)

かおり☆GTi

おいしく作ってもらえて嬉しい♡れぽ感謝です^^

14/05/30

写真

とっても簡単に美味しいスープが出来ました(*^^*)ありがとデス

miya5☆

美味しく食べてもらえて嬉しい♡れぽ感謝です^^

14/04/30

写真

まるごと美味しかった~★トロトロで甘かったです♪

みほの☆

とろとろ~♪美味しく食べてもらえて嬉しい^^れぽ感謝です♡

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銀chan 2010年09月30日 14:05
初めまして^^

先程、
☆まるごと新玉ねぎのコンソメスープ☆
に、つくれぽを送らせて頂きました、銀chanと申します!

冷蔵庫のお野菜だけで細かく刻んで調理したので、具材の内容は大きく違ってしまったのですが(ごめんなさい><;;)
優しいお味で、とっても美味しかったです(✿´∀`✿)
身体も暖まりますし、これからの季節、こういうお料理良いですね☆
大きい玉葱が凄く豪華に見えますし、お客さんが来る時とかにもおもてなし出来そう♪
美味しいレシピを、有難うございます☆
ご馳走様でした(u‿u✿)
ありかん 2012年05月16日 20:58
話題入りおめでとう♥