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ノンオイル♪ココア蒸しパン

ノンオイル♪ココア蒸しパンの画像

Description

やさしい甘みのココア蒸しパンです♡

材料 （φ７㎝のカップ５個分）

★小麦粉（地粉）
100ｇ
★全粒粉（完全粉）
30ｇ
★ベーキングパウダー（ノンアルミ）
小さじ１
★甜菜糖
大さじ３
★ココア
小さじ２
豆乳＆りんごジュース
合わせて130ｃｃ
飾り用のナッツ（クルミなど）
少々

作り方

  1. 1

    鍋に蒸し器をセットしてお湯を沸かし始める。

  2. 2

    ★の材料をボウルに入れて空気を含ませるようによく混ぜる。

  3. 3

    お湯が沸いたら、豆乳＆りんごジュース（今回は半々で）を加え、さっくり混ぜる。

  4. 4

    カップに生地を５等分して入れ、ナッツを少し押し込むようにしてのせる。

  5. 5

    強火で１０分蒸してできあがり。

  6. 6

    写真

    わが家ではこのようなシリコンカップを使っています。
    生地離れがよくておすすめです。

コツ・ポイント

材料を混ぜたらすぐ蒸す、蒸すときはとにかく強火！です。

豆乳とりんごジュースの割合と甘みはお好みで調整してください。
わが家では豆乳とりんごジュースは半々、甜菜糖小さじ５で作ることが多いです。

このレシピの生い立ち

わが家の定番ココア蒸しパンを、ノンオイルでりんごジュースのやさしい甘みを生かして作りました。
レシピID : 788971 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2011年2月17日
写真
おたまっち
優しい甘さで美味しかったです！簡単・安心アトピー旦那も食べれる！

はじめまして！旦那さんにも食べて頂けて嬉しいです☆ありがとう

2010年7月17日
初れぽ
写真
kurukurumin
ノンオイルで美味♡ヘルシーでダイエット中の長女の素敵おやつ

kuruさんから素敵おやつなんて、とっても嬉しいです♡感謝☆

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ぴよのふ
ノンオイル♪ココア蒸しパン
by ぴよのふ