ノンオイル♪ココア蒸しパン

ノンオイル♪ココア蒸しパン
やさしい甘みのココア蒸しパンです♡

材料 (φ7㎝のカップ5個分)

★小麦粉(地粉)
100g
★全粒粉(完全粉)
30g
★甜菜糖
大さじ3
★ココア
小さじ2
豆乳&りんごジュース
合わせて130cc
飾り用のナッツ(クルミなど)
少々

1

鍋に蒸し器をセットしてお湯を沸かし始める。

2

★の材料をボウルに入れて空気を含ませるようによく混ぜる。

3

お湯が沸いたら、豆乳&りんごジュース(今回は半々で)を加え、さっくり混ぜる

4

カップに生地を5等分して入れ、ナッツを少し押し込むようにしてのせる。

5

強火で10分蒸してできあがり。

6

写真

わが家ではこのようなシリコンカップを使っています。
生地離れがよくておすすめです。

コツ・ポイント

材料を混ぜたらすぐ蒸す、蒸すときはとにかく強火!です。

豆乳とりんごジュースの割合と甘みはお好みで調整してください。
わが家では豆乳とりんごジュースは半々、甜菜糖小さじ5で作ることが多いです。

このレシピの生い立ち

わが家の定番ココア蒸しパンを、ノンオイルでりんごジュースのやさしい甘みを生かして作りました。
レシピID : 788971 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/02/17

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優しい甘さで美味しかったです!簡単・安心アトピー旦那も食べれる!

おたまっち

はじめまして!旦那さんにも食べて頂けて嬉しいです☆ありがとう

10/07/17

First tsukurepo mark
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ノンオイルで美味♡ヘルシーでダイエット中の長女の素敵おやつ

kurukurumin

kuruさんから素敵おやつなんて、とっても嬉しいです♡感謝☆