とろ~り美味しい♪ニラうどんの画像

Description

にらの香りが、食欲UP!
和風と中華の合体です(=^・^=)

材料

お出汁
1.5カップ~2カップ
薄口しょうゆ
大さじ1から2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    鍋にお出汁(水+ほんだしでも可)を入れ火にかけ煮立ったら、みじん切りにした、にらを入れる。弱火にして、しばらく煮る

  2. 2

    うどんを入れ、2~3分煮込み、わかめを入れやわらかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    写真

    仕上げに、ゴマ油を入れて、完成!!
    熱々、湯気で見えなぁ~い。。
    お好みで、トウガラシなど、どうぞ~~♪

  4. 4

コツ・ポイント

特になし。いたって簡単★出汁の味付けは関西風です。お好みで、お好きなように~~♪
とにかく、主役は、にら!!です♫香りが良いよ~~(^o^)/

このレシピの生い立ち

ちょっと遅めのお昼ごはん✿餃子を作った残りのにらの根っこ。香りを生かせないかと作ってみました(*^_^*)
レシピID : 789359 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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どれみ117
少し食べちゃった後ですが(笑)簡単で美味しかったです♪

掲載遅れてごめんなさい^^;レポありがとう

初れぽ
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3姉妹ちゃんママ
天かすとかまぼこも+で♪うどんスープで手抜き(笑)温まりました❤

蒲鉾&天かす良いね~♪今度試してみるね✿美味しそうなレポ感謝