バレンタイン直前！１０分で完成のアーモンドトリュフ♪
シルフィ
作り方
コツ・ポイント
アーモンドは焦げ目が軽くつく程度に、でもしっかり乾燥させてください。
ベースのチョコレートはお好みでミルクやブラックで…今回私はガーナミルクを使いましたがちょっとあっさりかな？といった感じでした。大人向けにはビターチョコでラム酒などを加えても…（５ｍｌくらいね！）また、アーモンドがなかったら砕いたコーンフレークなどでもＯＫですよー！
ベースのチョコレートはお好みでミルクやブラックで…今回私はガーナミルクを使いましたがちょっとあっさりかな？といった感じでした。大人向けにはビターチョコでラム酒などを加えても…（５ｍｌくらいね！）また、アーモンドがなかったら砕いたコーンフレークなどでもＯＫですよー！
このレシピの生い立ち
はるか昔に初めて作ったレシピを思い出しながら作りました。オリジナルは生クリームをもっとたっぷり加えていたと思いますが今回は簡単にコーヒー用ポーションクリームを使ってみました。仕上がりにコーティングチョコレートをしてもいいかな？
また形もハートにしたり四角にしたり…自由自在にアレンジしてみてください。
また形もハートにしたり四角にしたり…自由自在にアレンジしてみてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
シルフィ
