ハンバーグに!☆和風きのこソース☆

ハンバーグに!☆和風きのこソース☆
彩り美しいハンバーグソースですので、おもてなしにいかがですか??
いつもとはちがったハンバーグになります♪

材料 (2人分)

お酒
50g
●水
100g
小さじ1
●お醤油
小さじ1
●エノキ
1/4パック
●トマト
小1個
大葉
5枚
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
少々

1

・トマトはざく切り
・エノキは根本を切り、小指の第一関節ほどの長さに切る(4等分位かな)
・大葉は小さくちぎる

2

フライパンにお酒を入れ火にかける。
(ハンバーグを焼いたフライパンを洗わずに、そのまま作り始めてOK)

3

2の中に、
●の材料を加える。エノキに火を通したら、手で小さくちぎった大葉を入れ、塩コショウで味を調える。

4

最後に、水溶き片栗粉を加えてトロンとさせたら完成です♪

5

写真

ごままろんさんが、おからハンバーグで作ってくれました♪とっても合うそうです!ありがとう♡(レシピID :555322

コツ・ポイント

わたしは大葉が大好きなのでたっぷり入れますが、
ふつうは2~3枚でよいのかもしれません(笑)

このレシピの生い立ち

和風ソースを作りたくていろいろ混ぜていたら、美味しいものが出来あがりました★☆★
レシピID : 789836 公開日 : 09/04/22 更新日 : 10/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/09/24

写真

ベジタリアンな茄子のバーグにあわせました!

ママフィオ

つくれぽありがとうございますー!茄子のバーグおいしそう!!

12/05/31

写真

豆腐ハンバーグに。シソとトマトがさっぱり美味しかったです♪

APPLEN

素敵なレポありがとうございます☆とっても美味しそう!!

09/09/16

写真

久しぶりに作ってみました♪やっぱり美味しい~☆

うさぽぽちゃん

自分で載せることもできるんですね!便利~♪

09/06/02

First tsukurepo mark
写真

いつものおからバーグが1いや2ランクはUP!!ご馳走様♡→ܫ←♡

ごままろん

美味しそぉ~!!食べたいっ(^^)レポありがとうございます♪

ごままろん 2009年05月20日 16:15
うさぽぽちゃん様・。○

こんにちは(●^▽^●)/''

この度は『トマト玉葱マリネ』に素敵できれいなレポ☆誠に有り難うございます☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆

トマトが真っ赤で、・:*:・(*´エ`*)ウットリ・:*:・でした♥

このハンバーグソース美味しそうですね!!
今度おからハンバーグを作ったらこれを是非かけてみたいです!!ということで、お持ち帰りさせていただきますね♪
これからもどうぞ宜しくお願いいたしますです♪
うさぽぽちゃん 2009年05月20日 23:19
ごままろんさん♪

こんにちは!
コメントうれしいですー♪ありがとうございます!
トマト玉葱マリネ、とっても美味しく戴きました。ごちそうさまです!!また作ります♪

このソース、おからハンバーグにぜったい合いますよ!
是非ためしてほしいです。感想ぜひ教えてください♪

楽しみにしてます!!





ごままろん 2009年06月02日 17:39
うさぽぽさん・。●

(ノ)ω(ヾ)コンバン・・ヽ(○'∀`○)ノワァ♪

やぁっと作れました!
お待たせしてしまってゴメンナサイ。。

すっごく美味しかったです!!

こんな素敵なソースが手作り出来ちゃうなんて感激です♡。→ˇ艸←)
いつものおからばーぐが1,2,3とんで4~~!!アップくらい美味しかったです!

本当に有り難うございました!!

レシピにも付け足させていただきますね♪
うさぽぽちゃん 2009年06月02日 20:07
☆ごままろんさん☆

おいしそぉ~~~に作ってくださって、ありがとうございます!!

記念すべき初レポで、とっても嬉しいです♪

実は最近、「おから」料理にハマっていましたので、
わたしもおからばーぐ挑戦してみたいとおもいまぁす(^^)/

おからバーグのレシピ拝見いたしました!
ぜったいつくりますー♪

レシピに載せてくださって、とっても嬉しいです。


ありがとうございました♪