ハンバーグに!☆和風きのこソース☆

ハンバーグに!☆和風きのこソース☆の画像

Description

彩り美しいハンバーグソースですので、おもてなしにいかがですか??
いつもとはちがったハンバーグになります♪

材料 (2人分)

お酒
50g
100g
●だしの素
小さじ1
●お醤油
小さじ1
1/4パック
小1個
5枚
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ・トマトはざく切り
    ・エノキは根本を切り、小指の第一関節ほどの長さに切る(4等分位かな)
    ・大葉は小さくちぎる

  2. 2

    フライパンにお酒を入れ火にかける。
    (ハンバーグを焼いたフライパンを洗わずに、そのまま作り始めてOK)

  3. 3

    2の中に、
    ●の材料を加える。エノキに火を通したら、手で小さくちぎった大葉を入れ、塩コショウで味を調える。

  4. 4

    最後に、水溶き片栗粉を加えてトロンとさせたら完成です♪

  5. 5

    写真

    ごままろんさんが、おからハンバーグで作ってくれました♪とっても合うそうです!ありがとう♡(レシピID :555322

コツ・ポイント

わたしは大葉が大好きなのでたっぷり入れますが、
ふつうは2~3枚でよいのかもしれません(笑)

このレシピの生い立ち

和風ソースを作りたくていろいろ混ぜていたら、美味しいものが出来あがりました★☆★
レシピID : 789836 公開日 : 09/04/22 更新日 : 10/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ママフィオ
ベジタリアンな茄子のバーグにあわせました!

つくれぽありがとうございますー!茄子のバーグおいしそう!!

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APPLEN
豆腐ハンバーグに。シソとトマトがさっぱり美味しかったです♪

素敵なレポありがとうございます☆とっても美味しそう!!

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うさぽぽちゃん
久しぶりに作ってみました♪やっぱり美味しい~☆

自分で載せることもできるんですね!便利~♪

初れぽ
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ごままろん
いつものおからバーグが1いや2ランクはUP!!ご馳走様♡→ܫ←♡

美味しそぉ~!!食べたいっ(^^)レポありがとうございます♪