ふわふわいい香り♪シナモンレーズンロール
Description
シナモンとレーズンで、いい香りで大人なバターロールです。全てHB任せで食パンにしても、簡単に丸パンにしても美味しいです♪
材料
(10個分または1斤分 )
210g
40g
砂糖
20g
6g
シナモン
4g
塩
3g
3g
牛乳+水
175cc
25g
~100g(お好みの量)
■
艶出し用
溶き卵+水
2:1で適量
作り方
コツ・ポイント
強力粉と薄力粉の量は、250g内でお好きな量に変更しても大丈夫です。シナモン4gは、わりとしっかりシナモンの味がします。粉の一部(30gくらい)を上新粉にすると、しっとりして美味しいです。シナモンとレーズンを除くと、普通のバターロールです笑
このレシピの生い立ち
大好きなシナモンとレーズンの組み合わせで、最近はまっているバターロールに挑戦したかった。