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★海老＆野菜の春雨炒め★

★海老＆野菜の春雨炒め★の画像

Description

お野菜たっぷり☆春雨なので食べすぎOK！
そこのメタボさんへ！笑
でもご飯が進んでしまうの…(oﾟдﾟo)

材料 （２～３人分）

　春雨
５０ｇ
　むき海老
７～８尾
　キャベツ
２枚
　にんじん
５ｃｍ
　長ねぎ
１/２本
　パプリカ
１/３個
　しょうが
１片
　ごま油
大１
◎オイスターソース
大１
◎しょうゆ
大１
◎砂糖
２つまみ
◎塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    しょうがはみじん切り、キャベツは一口大、にんじんは千切り、パプリカは細切り、長ねぎは斜め切りにする。

  2. 2

    春雨は熱湯でかためにもどし、ざるにあけておく。
    ◎の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒め、にんじんを加え１分程炒め、海老と春雨も加え、さらに炒める。

  4. 4

    ◎の調味料を入れ混ぜ、残りの野菜を加え炒める。

コツ・ポイント

野菜は他のものでもおいしいです(*ゝω・)ﾉ
海老以外にもいかやホタテなどあれば海鮮チャプチェになりますよぉ(♡´∀`)
サツマイモの春雨が手に入ればそちらもオススメ(๑･◇･๑)★

このレシピの生い立ち

春雨のパッケージに載ってたレシピをアレンジしたものです♫♬
レシピID : 791143 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (15人)
2016年12月11日
写真
Faiza
材料アレンジしましたが今日も美味しくできました！ありがとう♪

わーーーすっごく美味しそう( 〃▽〃)素敵れぽ感謝です☆

2015年3月11日
写真
ちえたろう
野菜の歯応えが楽しめる上に目にも鮮やか。ヘルシー中華ですね。

色鮮やかで美味しそうです～ありがとう(*>ω<*)♡

2015年1月7日
写真
Faiza
今日も美味しくできました♪今年もよろしくお願いします！

こちらこそ、よろしくです (｡Ő▽Ő｡)ﾉ今日もおいしそ♪

2014年12月19日
写真
Faiza
大好きな春雨と野菜のコラボ！また作ります♪ありがとう♡

こちらこそ、ありがとう♪カラフルでとっても美味しそう☆

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( )
かぉ。
★海老＆野菜の春雨炒め★
by かぉ。