大好きなあのお店の味を再現??◆ささみ&生ハム&野菜のデリシャスサラダ◆

大好きなあのお店の味を再現??◆ささみ&生ハム&野菜のデリシャスサラダ◆の画像

Description

豪華で、美味しい♪お気に入りのサラダだよ。あっさりとした味付けなので、お肉も野菜もモリモリ食べれちゃう!おもてなしにも大活躍~。

材料 (4人分)

適量
2本
1袋
1個
〇ポン酢
大3
〇醤油
大2
〇黒胡椒
少々
◎マヨネーズ
大2

作り方

  1. 1

    ブロッコリー、春菊は茹でて冷ましておきます。玉ねぎは厚めのスライスにして水にさらしておきます。

  2. 2

    ササミは魚焼きグリルで焼き目をつけながら、焼き、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    それぞれを皿に彩りよく盛り、生ハムを飾ります。〇の材料を合わせたタレをかけて、◎の材料のドレッシングを上からかけて出来上がり。※◎のドレッシングは、ラップで包んで、丸いボール状にします。楊枝で穴をあけて、そこからしぼりだすと、キレイな仕上がりに!

コツ・ポイント

このタレとドレッシング、どんな野菜にも合いますよ!生ハムがなくても、美味しいです。

このレシピの生い立ち

大好きなお店「KIHACHI」で食べたサラダを思い出しながら、作りました。きっとシェフが聞いたら、首をかしげちゃうような、なんちゃってバージョンだけれど、でも、とっても美味しいサラダに仕上がりました。お店の味とは違うけれど、ちょっと参考にしてみた・・・ってことで。
レシピID : 79173 公開日 : 03/02/12 更新日 : 05/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ももももじの
おもてなしに2度作りました。春菊がいいですね!見た目もきれいです

おもてなしに作って貰えたなんて、とっても嬉しいです。

写真
☆流歌☆
春菊を組み合わせるサラダとはビックリ!おいしくて見栄えも素敵です

コチラも作ってくれて嬉しいな。気に入ってくれてありがとう。

初れぽ
写真
Omamama
マヨ&生クリームのコンビ最高!野菜が美味しくいただけました。

とっても美味しそうに作ってくれてありがとう~!