☆海老とアボカドのカクテルサラダ☆

☆海老とアボカドのカクテルサラダ☆
みんなが喜ぶカクテルサラダ☆
次の日の朝にはサンドイッチにして食べます♬♫

材料 (3人分くらい)

アボカド
1個
むきえび(中)
12匹(100g)
1個
ベビーチーズ
1個
玉ねぎ
1/8個
ポッカレモン
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々

1

卵を茹でる。茹で上がったらそのお湯で海老を塩茹でする。
アボカドは角切りにして、ボールに入れレモン汁をかける。

2

チーズは5ミリ角に切る。
玉ねぎとゆで卵はそれぞれみじん切りにする。
①のボールに入れる。

3

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海老を適当(2~3等分くらい)に切り、荒熱がとれたら②に入れ、塩コショウ、マヨネーズを入れて混ぜる。冷やして食べてネ♪

4

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サンドイッチにしても美味しいです  
o(^▽^)o

コツ・ポイント

アボカドは混ぜるときに崩れやすいのであまり小さく切らないほうがいいですよ☆
チーズは、口の中で最後に残るので小さめ(5ミリ角くらい)に切った方がいいです☆

このレシピの生い立ち

お気に入りのイタリアンレストランのお気に入りのサラダを再現してみました(*♥∀♥*)
レシピID : 792343 公開日 : 09/04/25 更新日 : 09/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/03/10

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サンドにしていただきました♪濃厚で大好き♪ご馳走様でした♪

ゴースカ

濃厚なのでサンドでも美味しいですよね(*^□^*)感謝☆

11/01/25

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とっても美味しかったです♡次はパンにサンドして食べたいです☆彡

ポメリー

ありがとうございます☆是非是非パンにも(*^-^*)b

09/09/09

写真

水っぽくなっちゃって失敗…でも味はサイコーです!!

ピコピコセルピ

美味しく食べていただけて嬉しいです☆ありがとうございます♡

09/05/24

First tsukurepo mark
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初つくれぽ!とても美味でした♪

みどりんこぷー

初つくれぽ嬉しいですo(^▽^)o ありがとうございます♡