こってり♪こんにゃくとミンチ♪

こってり♪こんにゃくとミンチ♪
こってりおいし♪

材料

こんにゃく
1袋
えのき
1/2袋
豚ミンチ
100g
大2~3
砂糖
大1~2
醤油
大1

1

こんにゃくは短冊切りにし、あく抜きをしておく。えのきは3等分に切る。

2

フライパンでミンチを炒め、火が通ったらこんにゃく、えのきも炒める。

3

砂糖、醤油、オイスターソースの順で入れ、最後にみりんを入れ水気がなくなるまで炒める。最後にゴマを入れる。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自家製こんにゃくで♪
レシピID : 794257 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」