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パクッと一口☀チーズ　ソフトクッキー☀

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Description

外はカリッと、中はトローリチーズ♪

材料 （１６個）

ベビーチーズ
８個
バター
８０ｇ
砂糖
１００ｇ
薄力粉
２００ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１弱
水
５０ｃｃ
白ゴマ
一個につき一つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ベビーチーズを半分に切っておく。

  2. 2

    写真

    バターを電子レンジで柔らかくし、砂糖をすり混ぜる。ふるった薄力粉・ベーキングパウダーを加えよく混ぜる。水も混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    生地を１６等分し、チーズを包むように覆う。上に白ゴマをトッピングする。

  4. 4

    写真

    ２００度で予熱していたオーブンで、１８０度１５分焼く。焼き上がったらオーブンの蓋を開けたまま、しばらく荒熱を取る。

  5. 5

    写真

    触れるくらいになったら、オーブンから取り出し、美味しく頂く（≧∀≦）

コツ・ポイント

チーズを包む時に、少し生地が破れやすいかも。でも気にせず穴を閉じる様に包んで下さい^^

このレシピの生い立ち

もっと柔らかい物を作ろうとして、偶然出来た物…でも美味しい♪
レシピID : 794577 公開日 : 09/05/01 更新日 : 09/05/01

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雪美*大福
パクッと一口☀チーズ　ソフトクッキー☀
by 雪美*大福