トマトが喜ぶ♪簡単マリネサラダ

トマトが喜ぶ♪簡単マリネサラダ
我が家の定番トマトサラダです。熟れすぎたトマト、甘味の少ないトマトも美味しく変身!夏はキンキンに冷やしてどうぞ〜

材料 (2〜4)

トマト
3〜4個
玉ねぎ
4分の1個
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ半分

1

玉ねぎを薄くて細かいみじん切りにして、水にさらしておく。

2

トマトを湯剥きして、適当な大きさに切る(湯剥きしなくても大丈夫です)

3

醤油、酢、油、砂糖をあわせてよく混ぜ、その中に1のさらし玉ねぎをしっかり水切りしてから入れる。

4

3のタレを2にかけ混ぜ、冷蔵庫でしばらく漬け込めば出来上がり〜

コツ・ポイント

トマト、玉ねぎの分量はお好みでどうぞ。1:1:1:0.5の比率のタレに漬け込めば美味しくできますよ。小さく刻んだきゅうりを一緒に入れてもおいしかったです。

このレシピの生い立ち

数年前にテレビでやっていたサラダを参考に作りました。
レシピID : 794995 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/09/10

写真

実は何度もリピしてます。めっちゃ美味しい!!。

奈月3

とっても美味しそうなつくレポ!どうもありがとう♪

09/05/08

写真

美味しい!1歳の息子が汁を飲み干しました。びっくり。

えれふぁん

つくれぽ有り難うございます♪息子さんにもよろしくねぇ〜!

09/04/28

First tsukurepo mark
写真

ミニトマトで作ってみました(^^)甘味の少ないトマトも大変身♪♪

清ちゃん0430

早速作っていただき有り難うございます♪ウマウマでしょ〜