鮭雑炊

風邪にはもってこい
栄養満点の雑炊です

材料 (4人分)

ご飯
2合
若布
2掴み
鮭フレーク
大匙4
少々
4個
大匙4
800cc
鶏がらスープの素
大匙4
醤油
少々

1

下準備としてまず若布を戻し鮭フレークを細かく砕きます。卵は溶いておいて下さい。

2

大きいお鍋に水を沸騰させ鶏がらスープを入れます。ご飯を入れて塩を少々入れ温めます。水分が少し減ったら溶き卵を入れます。

3

戻した若布を入れ葱を入れ20分程煮込み醤油を回し入れ盛り付けます。盛り付けの時に雑炊を入れ真ん中に鮭フレークを盛ります。

4

コツ・ポイント

ご飯は炊飯した物を使って下さい。
ご飯は室温に戻しておいて下さい。

このレシピの生い立ち

一般家庭に常備して有りそうな具材でアレンジしました♪
レシピID : 796225 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

11/07/22

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この組合せの具のお雑炊が食べたくて♡体調悪くても簡単調理で感謝♡

バカリャウ

(*ゝ(ω)・)ノ ァリガトネー

11/09/29

First tsukurepo mark
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あ、鮭を混ぜ込んじゃった…優しい中華味のお雑炊美味でした♡

バカリャウ

(*ゝ(ω)・)ノ ァリガトネー