スタミナ満点!焼肉パン

スタミナ満点!焼肉パン
炒める肉はもちろんの事、パン生地にも焼肉のたれを練りこみました。
焼いてる側から香ばしい焼肉の香りが食欲をそそります。

材料 (Φ65×H50 カップケーキ型6個分)

140g
砂糖
大さじ1
小さじ1/2
25g
溶き卵
10g
焼肉のたれ
25cc
50cc
ドライイースト
小さじ2/3
<具材>
牛こま肉
90g
タマネギ
1/4個
塩・こしょう
各少々
焼肉のたれ
大さじ2
白ごま(トピング用)
適量

1

ドライイースト以外の材料をHBの釜に入れて、イーストは投入口に入れて、パン生地コースでスタートを押す。

2

熱したフライパンでスライスにしたタマネギと牛肉を炒めて、軽く塩・こしょうし焼肉のたれで味をつけておく。

3

生地が出来上がったら、丸めてボールに入れラップをかけ15分間ベンチタイム

4

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3を30×25に延ばしてそこに2の肉をのせる。

5

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4をクルクルと巻いて端をつまんで留め、6等分してカップに入れる。

6

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4を35℃くらいで40分発酵させる。発酵が終わったら白ごまをトッピングする。

7

200℃に温めたオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

パン生地にも焼肉のたれを入れ、パン生地も焼肉の味がします^^

このレシピの生い立ち

エバラ焼肉のタレを使ったコンテンストに応募しようと思い作りました。
レシピID : 796417 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/01/08

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ボリューム満点男性ウケしますね。美味しかったです(^o^)/

シェリーメイマロン

れぽありがとうございます(^^)形も可愛くて美味しそぅ〜♡

12/04/17

First tsukurepo mark
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好評でした!!ゆで卵&マヨをトッピングしてみました~。

やまみ403

ゆで卵とマヨは私も大好きな組み合わせ☆れぽ・ありがとです^^