新じゃがと春キャベツのカラフル蒸しサラダ

新じゃが芋は皮つきのまま洗い、半分にカット。その他の野菜もフライパンに入るようにザク切りにします。

フライパンにアルミホイルをひき、かくれるくらいの水を注いで中火にかけます。

煮立ってきたら、野菜をホイルの上に並べフタをします。それぞれ様子を見ながら取り出します。