お魚食べよう★鮭じゃが

お魚食べよう★鮭じゃが
要するに…肉じゃがの肉を鮭に変えただけ(笑)でもジャガイモと鮭が相性◎で美味♪いつもと違った鮭料理に★

材料 (2)

じゃがいも
中3個
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
生鮭
2切れ
*水
200cc
*砂糖
大さじ1
*みりん
大さじ1
数滴

1

材料を食べやすい大きさに切り、じゃがいもはラップをしてレンジでチンで火を通す。

2

鍋で玉ねぎ・人参を炒め、*を加えて煮立たせる。鮭を入れて火を通す。

3

じゃがいもを加えて、少し煮たら完成。最後に少しだけごま油を垂らすと風味が増します。

コツ・ポイント

写真は鮭のアラバージョンのもので身を崩してますが、普通の切り身を使う場合は身が崩れないようになさった方が見映えが良いと思います(^ー^)

このレシピの生い立ち

お安い鮭のアラでも作れるレシピを考えました(^_^;)
レシピID : 797126 公開日 : 09/05/01 更新日 : 09/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/17

First tsukurepo mark
写真

鮭のアラを使って煮て美味しく頂きました

よちりん

レポありがとです★美味しそう♪アラはお安くて助かりますよね