お魚食べよう★鮭じゃが
cocoloco
作り方
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1
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材料を食べやすい大きさに切り、じゃがいもはラップをしてレンジでチンで火を通す。
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2
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鍋で玉ねぎ･人参を炒め、*を加えて煮立たせる。鮭を入れて火を通す。
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3
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じゃがいもを加えて、少し煮たら完成。最後に少しだけごま油を垂らすと風味が増します。
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コツ・ポイント
写真は鮭のアラﾊﾞｰｼﾞｮﾝのもので身を崩してますが、普通の切り身を使う場合は身が崩れないようになさった方が見映えが良いと思います(^ー^)
このレシピの生い立ち
お安い鮭のアラでも作れるレシピを考えました(^_^;)
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cocoloco
