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Description

ミツカンが宣伝しているレシピを少しアレンジしたものです。

材料 (3~4人分)

鶏肉手羽先
8本
米酢
カップ1
醤油
カップ1
砂糖
大さじ6
カップ2分の1
にんにく
2かけ
生姜
1かけ
4個
2束
1つまみ

作り方

  1. 1

    生姜薄切り、にんにく軽くつぶす

  2. 2

    水、にんにく、生姜、調味料を鍋に入れ沸騰させる

  3. 3

    鶏と殻をむいたゆで卵を加え、アクをとりながら中火で20分煮る

  4. 4

    青梗菜を胡麻油でさっと炒め、塩で味付る。

  5. 5

    鶏と青梗菜を共に皿に盛る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 79783 公開日 : 03/02/16 更新日 : 03/02/16

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