お一人様 アボカドヅケ丼
作り方
コツ・ポイント
メバチマグロやビンチョウは、あんまり漬け込まなくって大丈夫です。
クロマグロは1日くらいつけておくそうですが、とっても買えません
クロマグロは1日くらいつけておくそうですが、とっても買えません
このレシピの生い立ち
今日はひとりなんで、マグロのおいしいとこを少し買ってヅケにしてヅケ丼にしようと思ってたら、マグロと相性がいいアボカドが安かったので、全部合わせてアボカドヅケ丼となりました。
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