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たたき胡瓜と長芋の梅しそポン酢和え

たたき胡瓜と長芋の梅しそポン酢和えの画像

Description

簡単！すぐ出来る！あと１品欲しい時にぴったりのサッパリしたおかずです★

材料 （２人分）

胡瓜
１本弱
長芋
５センチ位
ねり梅（チューブ入り）
小さじ１
大葉
２枚
ポン酢醤油
大さじ１と１/２

作り方

  1. 1

    胡瓜は叩いて食べやすい大きさにする。長芋は拍子切りにする。大葉は千切りかまたは千切る。

  2. 2

    （１）にねり梅と大葉とポン酢醤油を入れて和えて完成★

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

とっても簡単ですぐ出来ます♪
夏場や食欲がない時にぴったりだと思います（*^_^*）

このレシピの生い立ち

こってり料理の時のお口直しにと考えました☆
レシピID : 799004 公開日 : 09/05/03 更新日 : 09/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2011年7月26日
写真
☆R☆☆
あっさり☆夏にぴったり♪美味しかったです！

食欲が落ちた時はさっぱりが良いですよね♪ﾚﾎﾟ感謝^^*

2009年10月20日
写真
みぃこｍａｍａ
つわり中にはピッタリ☆おいしゅうございました♪

れぽありがとうございます！元気な赤ちゃんが生まれますように☆

2009年9月25日
写真
バカリャウ
梅のサッパリと大葉の良い香りが好きです(^ー^* )ご馳走様！

大葉でさわやかになりますよね♪れぽありがとうございます^^*

2009年7月14日
写真
かな家のキッチン
旦那がサッパリ大好きなので助かりました！夏に最高♪

これからの時期にぴったりですよね☆レポありがとです^^*

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( )
桜かれん
たたき胡瓜と長芋の梅しそポン酢和え
by 桜かれん