たたき胡瓜と長芋の梅しそポン酢和え

たたき胡瓜と長芋の梅しそポン酢和え
簡単!すぐ出来る!あと1品欲しい時にぴったりのサッパリしたおかずです★

材料 (2人分)

胡瓜
1本弱
5センチ位
ねり梅(チューブ入り)
小さじ1
大葉
2枚
ポン酢醤油
大さじ1と1/2

1

胡瓜は叩いて食べやすい大きさにする。長芋は拍子切りにする。大葉は千切りかまたは千切る。

2

(1)にねり梅と大葉とポン酢醤油を入れて和えて完成★

3

4

コツ・ポイント

とっても簡単ですぐ出来ます♪
夏場や食欲がない時にぴったりだと思います(*^_^*)

このレシピの生い立ち

こってり料理の時のお口直しにと考えました☆
レシピID : 799004 公開日 : 09/05/03 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/07/26

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あっさり☆夏にぴったり♪美味しかったです!

☆R☆☆

食欲が落ちた時はさっぱりが良いですよね♪レポ感謝^^*

09/10/20

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つわり中にはピッタリ☆おいしゅうございました♪

みぃこmama

れぽありがとうございます!元気な赤ちゃんが生まれますように☆

09/09/25

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梅のサッパリと大葉の良い香りが好きです(^ー^* )ご馳走様!

バカリャウ

大葉でさわやかになりますよね♪れぽありがとうございます^^*

09/07/14

写真

旦那がサッパリ大好きなので助かりました!夏に最高♪

しゅうかな

これからの時期にぴったりですよね☆レポありがとです^^*