ヘルシー☆ニンジンとおからのマフィン

ヘルシー☆ニンジンとおからのマフィン
太らないマフィンがたべた~い!
ということでおからを使用してニンジンで栄養がとれるマフィンです^^食物繊維ばっちり☆

材料

ニンジン
1本
おから
50g
サラダ油
50g
0カロリー自然甘味料
30g
薄力粉
120g
シナモン
小1
少々
2個

1

ニンジンはすりおろす。
粉類はふるって混ぜておく。

2

ボールに卵、砂糖をいれよく混ぜる。そこにサラダ油、ニンジン、を加え更によく混ぜる。

3

ふるった粉類を2に数回に分けていれ、さっくりと混ぜる。(混ぜすぎると粘りがでるので、気をつける)

4

180度のオーブンで20分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

細かいことを気にせず作りましたが、おいしく出来たので、簡単でおすすめですヽ(^^)ノ

このレシピの生い立ち

太らない甘いマフィンが食べたかったので、おからを使用♪
レシピID : 799705 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

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