小麦粉で作るナン☆

小麦粉で作るナン☆
イースト・発酵・強力粉・中力粉一切不要!!
薄力粉とベーキングパウダーで作れちゃう♡
簡単です!

材料 (10cm長さ 4~6枚 )

●薄力粉
300g
●塩
小さじ1/2
●砂糖
大匙1
150cc程度
バター又は油
焼く用

1

●をボウルにいれ、軽くまぜます。
水を少しずつ加え、一塊に。

耳たぶ位の硬さ。
水量は加減して下さい。

2

まとまったら、まな板に打ち粉を軽くし、弾力が少しでるまでコネてください^^

耳たぶ→『硬くなってきたカモ!』位で。

3

4つに切り分けて、5分~10分ラップをして常温で休ませます。

生地を好きな形に手で引っ張ります。中心カラ徐々に。

4

バターを弱火で溶かし、生地を入れ焼き色をつける。
裏返しフタをしてじっくり焼き色がつくまで焼いて完成♪

5

●注意●
水加減は調節してください。

強力粉みたいなモチモチは少ないケド、満足できると・・・^^;

コツ・ポイント

愛です!愛!!笑

食べてくれる人の顔を思い浮かべながら作ると愛情が注入されます
(σ´㉨`)σ・・・・…━━━━⊹ฺ∔ฺ⋆ฺ✧ฺ☆ズキューン♡

このレシピの生い立ち

お母さんがナン大好きなので♪(ฺ๑❁ฺ∇❁ฺฺ๑)
レシピID : 800300 公開日 : 09/05/05 更新日 : 12/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (29人)

14/05/19

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焼き色がうまくつかなかったけど…薄力粉だけで作れるなんて最高!

nexus2060

ありがとうございます! カレーにナン!お家で最高のご飯♡

14/02/03

写真

小麦粉で作るナンのレシピで1番好きです!これからもリピします♡

akkenchan

ありがとうございます♪一番だなんて嬉しすぎです♡♡

13/10/30

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1人ランチに、半量で作ったよ♪カリッ!!もち!!で美味しい。

bookun13

ありがとうございます!一人ランチでも同量で食べちゃう私…笑

13/07/05

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こういうナンが食べたかったんです!何度もリピートしてます◎

そらとしま

ありがとうございます♡何度もだなんて;;嬉しいです!!

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chopu 2009年11月18日 19:22
またまた、作ってもらいました。今度は旦那さまと子供の力作。MoHoさんのレシピに感謝!感謝♪です。