簡単☆まぐろのぶつ切りの中華風☆

簡単☆まぐろのぶつ切りの中華風☆
安いぶつ切りでもOK♪、ごま油を加えることでボリュームもアップ♪
ビールのつまみにもぴったり!

材料 (2~3人分)

まぐろぶつ切り(赤身でOK)
150グラムくらい
ねぎ
5~10センチ
耳かき2杯くらい
しょう油
小2
少々
レタス
2~3枚
大1

1

まぐろは一口大に切り、軽く塩をしておく。ねぎはみじん切りにする。

2

レタスは適当な大きさにちぎり、水気をきっておく。

3

ボールにまぐろ、ねぎ、豆板醤、しょう油、ごま油を入れて和える

4

皿にレタスを敷いてまぐろ盛り付ければ出来上がり♪

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は豆板醤を増やしてください。
お好みで、大葉や、青ねぎなどを入れてもおいしいです。
しばらく味をなじませたらもっとおいしいので、時間のない時に、あらかじめ作っておけるメニューです♪

このレシピの生い立ち

冷凍物の赤身やぶつ切りなど、安いけどあまりおいしくないまぐろをなんとか美味しく食べる工夫をしました。
レシピID : 801173 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/10/16

写真

お酒にピッタリ、美味しかったです!

うーたんとえり

お酒のお供だけでなくご飯に乗せてもgoodよ♪是非お試しを!

14/09/06

写真

ぶつ切りがなく、切落しで代用しましたが、とても美味しかったです♪

♥あらたママ♥

もちろんどんなマグロでも~♪ れぽしてくれてすごく嬉しい!♡

14/07/03

First tsukurepo mark
写真

ピリ辛で暑い時季にぴったりですね!簡単&美味でした〜♪

ちゃい丸

れぽ1号!嬉しい!ホントありがとう♡返信遅れてスミマセン~