スプーンおばさんのカレースープ？
meg0801
作り方
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1
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ソーセージ、大根、人参、キャベツ、玉ねぎは皮などをむき、少し大きめに切る。カレールウは溶けやすいように小さく刻んでおく。
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2
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スープを煮る鍋に、バター＆オリーブオイルを入れ温める。バターがとけたらソーセージ＆玉ねぎを炒める。
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3
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玉ねぎがしんなりしてきたら、１の残りの野菜を入れます。野菜全体を少し炒めたら、塩、こしょうを少々。水を入れます。
（野菜から水分が出るのでひたひたで良いと思います。）
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4
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蓋をして、野菜がやわらかくなったところで、＠のスプーン調味料を入れます。
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5
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そして、カレールウ、カレーパウダーを入れて。よ～く混ぜて、とけたら、出来あがり！！
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6
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コツ・ポイント
大根、美味しいんです！是非入れて見て下さい。
このレシピの生い立ち
「寒いし、買物行きたくないなぁ。家にあるもので、スープもカレーも食べたいなぁ。」というわけで？MIXしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
