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かにかまぼこはほぐします。ねぎの青いところは斜め細切り、白いところはみじん切りにします。卵はときほぐしておきます。
中華鍋にサラダ油を熱し、卵を流しいれて、さっと火を通し、みじん切りのねぎを加えていため合わせます。
ご飯を加えます。Aをふり、ぱらりといためて器に盛ります。
鍋にスープを煮立て、かにかまとねぎをさっといれBで味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、チャーハンにかけます。
ありがとうございます