☆新玉ねぎと春キャベツのミネストローネ☆

ベーコンと野菜は全て１cm角くらいに切る。

鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、キャベツ以外の野菜とベーコンをい加える。

２にホールトマト、水、コンソメを加え、煮る。
塩・胡椒で味を整え最後にキャベツを加えてサッと煮る。