ユンさん家のビビンバ
kaziana
作り方
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1
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ナムル
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2
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ほうれん草ともやしは茹で、水気を切って塩で味付け、ごま油を少々かける。
にんじんは千切りにし、油でいためる。塩で味付け
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3
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ひき肉を醤油小さじ１、こしょう、ごま油を少々入れ、フライパンであらかじめ混ぜてから火にかける。
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4
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タレ
●印の調味料を混ぜておく。
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5
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片面目玉焼きを作る。
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6
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きれいに盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
★ひきにくはいためる前に調味料を合わせておくと、きれいなそぼろができます。
★コチュジャンタレがなかったら、コチュジャンだけでもOKです。
★卵は半熟が美味しいです。
★コチュジャンタレがなかったら、コチュジャンだけでもOKです。
★卵は半熟が美味しいです。
このレシピの生い立ち
お料理が上手な韓国人ユンさんに教えていただきました。簡単でとってもおいしいので、是非お試しください♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kaziana
