ブルーベリーチーズのソフトクッキー♪

ブルーベリーチーズのソフトクッキー♪
焼いてる時からチーズとジャムのあま~い香りです♪子供も食べやすいしっとりソフトクッキー☆お好きなジャムで作って下さいね♪

材料 (約20個分)

無塩バター
50g
クリームチーズ
30g
30g
★薄力粉
80g
◎アオハタ55ブルーベリージャム
大さじ11/2
◎プレーンヨーグルト
大さじ1

1

無塩バター・クリームチーズは常温において柔らかくしておきます。オーブンは170度に予熱。★を合わせてふるっておきます。

2

ボウルに無塩バター・クリームチーズをクリーム状になるよう混ぜグラニュー糖も加えてよく混ぜます。

3

②に合わせておいた★を加えてさっくりと混ぜたら◎も加え全体に混ざるよう混ぜ合わせます。

4

スプーンですくってクッキングシートに間隔をあけて落とし(手で形を整えてね)170度のオーブンで10分焼きます。

5

焼き上がりはとても柔らかいですが大丈夫です。網の上にのせて冷まして下さい。

コツ・ポイント

砂糖はジャムの甘さも考えてお好みで加減してくださいね。
焼き上がりはとても柔らかいので注意して取り扱って下さいね。

このレシピの生い立ち

ジャムを使ったスィーツレシピで簡単に作れて子供も喜んで食べてくれそうなのは・・・って考えて、大好きなクリームチーズも加えてソフトクッキーを作ってみました。
レシピID : 802562 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/09

このレシピの作者

「さとみわ料理教室」
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/05/01

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凄く美味しい!!!

ミニチュアバジル

ぅわ~☆コメ嬉し過ぎ><素敵なれぽ感激✿ありがとう(^^)

12/11/26

写真

ブルーベリージャムで粉はふるわず使いましたが美味しくできました★

075

はじめまして♪綺麗な仕上がりですね~☆素敵なれぽありがとね♡

12/08/16

写真

苺ジャムで!大好きな組み合わせです♪しっとりとても美味しい♪

komugiko4

komugikoちゃん♪素敵なれぽに嬉しいコメ☆ありがとう♡

12/05/14

写真

ソフトクッキー初^^ラズベリでクリチがほんのり香って美味しい〜

MiyaCo

キャ~♡すっごくステキに作ってくれて感激^^いつもありがとね