ぶた肉とタケノコのオイスター炒め

タケノコとにんじんは短冊切り。さやえんどうは湯通しし、ぶた肉は酒としょうゆで下味をつけておく。

フライパンに油をひき、千切りにしたしょうがを入れる。香りがたったら、ぶた肉を入れて炒める。

にんじん、タケノコ、最後にさやえんどうを入れて炒めたらオイスターソース、酒、しょうゆ、砂糖、固形スープを入れる。