☆簡単!白菜と豚肉de洋風?!塩炒め☆

☆簡単!白菜と豚肉de洋風?!塩炒め☆
とにかく簡単!!
白菜と豚肉でシンプルおいしい^^

材料 (2人分)

白菜
1/8株
豚コマ
100g~200g
長ネギ
1本
2かけ
適宜
塩・コショウ
適宜
大さじ1

1

白菜は一口大に切って、葉と芯にわける。長ネギは縦半分に切ってから斜め薄切りに。にんにくはみじん切りに。

2

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱めの中火で香りが立つまで炒める。

3

豚肉を入れて酒をふり入れ、白菜の芯をかぶせてフタをして5分蒸す。葉も加えて2分蒸す。フタを外してネギを加える。

4

塩(小さじ1/2くらい)・コショウして味を見ながら整え、完成♪お好みでパセリのみじん切りをふりかけて^^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

雑誌に載っていたものから^^
レシピID : 802907 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/07

First tsukurepo mark
写真

猫さんが凛々しかったので作りました、美味しかったです^^

おさくんtoちいさん

w猫さんにいつも家事をチェックされてますwありがとうです❤