ノンオイルドレッシングdeきのことほうれん草のサラダ

ノンオイルドレッシングdeきのことほうれん草のサラダ
低カロリー!!ダイエット応援レシピです。
カンタン手作りのノンオイルドレッシングで、ほうれん草も一緒にモリモリ食べよ~♪
冷蔵庫にあったもので作りましたが、色んなきのこ達もたっぷりいれてあげて下さい^^。

材料 (2人分)

しめじ
1房
エリンギ
1本
ほうれん草
1袋
トマト
1個
 【簡単ノンオイルドレッシング】
醤油
大さじ2
大さじ2
昆布茶
小さじ1
小さじ1
小さじ1
大さじ1

1

鍋にたっぷりの湯を沸かしてる間に、ほうれん草はざく切り、きのこ類は適当な大きさに切っておく。

2

写真

簡単ノンオイルドレッシングの調味料を混ぜ合わせておく。

3

湯が沸騰したら塩を少々入れて、きのこ類を入れ、ほぼ火が通ったらほうれん草を入れてサッと茹で上げる。

4

ザルにあげ冷水にさらし、水気をよ~くきる。

5

適当な大きさに切ったトマトと4を器に盛り付け、ドレッシングをかければ出来上がり。

6

写真

舞茸をプラスすると更に風味豊かで美味しい♪

コツ・ポイント

酒蒸しした鶏のささみもプラスすると更にボリュ-ムUPするよ。

このレシピの生い立ち

ノンオイルドレッシングを適当に作ってみたら結構美味しかったので作ってみた。
レシピID : 80356 公開日 : 03/02/19 更新日 : 06/10/27

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