ピリ辛そぼろご飯
w☆aaa
作り方
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1
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材料をみじん切りにする。たけのこだけ大きめに切ると美味しいです!
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2
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ごま油をひきにんにく、しょうが、豆板醤を炒め香りがしてきたら肉を加えさらに炒める。
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3
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食材全てを加え火が通るまで炒める。
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4
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砂糖、酒、みそ、醤油の順に加え炒めていく。
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5
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仕上げにごま油を少し加え出来上がり☆目玉焼き、温泉卵などお好みでのせてください♪
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コツ・ポイント
たけのこの歯ごたえでしっかり噛んで食べれます。
豆板醤は辛めがお好きな方は付けたしてください。
テンメンジャンを使えばもっと韓国風にできると思います!
豆板醤は辛めがお好きな方は付けたしてください。
テンメンジャンを使えばもっと韓国風にできると思います!
このレシピの生い立ち
ひき肉を安く買い、久しぶりにそぼろが食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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