*まかない焼うどん*

*まかない焼うどん*
野菜が一緒に沢山摂れるのが嬉しいメニュー☆
レタスのシャキシャキ感がいい!!!
まかないの人気メニューでした♡

材料 (1人前)

うどん
1玉
ウインナーor豚肉
2~3本、100gぐらい
玉ねぎ
1/4
ピーマンやニンジンなどお好きな野菜
お好きな量(無くてもOK)
レタス
2枚くらい(たっぷりが美味しいよ^^)
●塩、こしょう
少々
●焼肉のたれ
大さじ3
マヨネーズ
お好みで

1

肉類、野菜類は食べやすい大きさに切っておく。レタスは大きめにちぎっておく。

2

中火でフライパンに油をひいて、肉類、レタス以外の玉ねぎや野菜を炒め塩こしょうして、うどんも一緒に炒める。

3

火を強めて、焼肉のたれを入れて一気に炒める。
火を止める直前にレタスを入れ余熱で炒めて盛りつけて出来上がり。

4

お好みでマヨネーズを^^

コツ・ポイント

レタスは必ず最後に入れてサッと炒める程度にしてください^^
焼肉のたれはお好きなもので^^

このレシピの生い立ち

昔働いていた飲食店のまかない料理デス。
実は麺はその時にあるもので、主にはうどん。たまにパスタの時もありました(笑)
野菜なども、その時あるものなので冷蔵庫のお掃除にいいですよ^^
レシピID : 804106 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

13/07/09

写真

冷蔵庫にある野菜でまかない焼うどん〜。おいしかったです〜

yasukova

yasukovaさん❤冷蔵庫の掃除にもなりますよね♪大感謝☆

12/06/14

写真

ラディッシュ玉葱ピーマンレタスでメチャウマ♪焼き肉のたれはまる♪

みなみんくっきんぐ

みなみんさん♡綺麗☆素敵レポに感激です❤焼肉タレいいよね♪嬉

10/07/09

写真

焼肉たれ良いねぇ~♪野菜たっぷりも嬉しい♡美味しかったよ~!!

ranmao☆

すごく美味しそうなレポに大感激☆お野菜いっぱいでありがとう♡

10/02/02

写真

しゃきしゃきレタスにハマリ中✿タレないから味醂で甘くして旨い〜♡

るる子

シャキシャキレタス沢山で美味しそう❤嬉しい言葉にも感激です✡