ふつぅ～のそば飯～♪

焼きそばは袋のまま包丁で細かく切る。
野菜も細かく切る。
にんにくはみじん切り、卵は溶きほぐす。

フライパンに油を熱し、にんにくとひき肉、豆板醤を入れて炒め、肉の色が変わったら、野菜を加えて炒める。

炒めた野菜をフライパンの端によせて、溶き卵を入れ、すぐにご飯をいれ、すばやく混ぜる。