ささみと玉葱のヘルシーホイル焼き

ささみと玉葱のヘルシーホイル焼き
梅干しの風味がアクセント!ヘルシーだけど食べ応え抜群☆ホイルにのせて焼くと簡単料理もキラキラ豪華に見えちゃう d(∇≦)

材料 (1人分)

鶏ささみ肉
3本(約150g)
玉葱
1/2個(約100g)
梅干し
1個
バター
5g
塩・粗挽き黒コショウ
適量
ピザ用チーズ
たっぷり
パセリのみじん切り
適量

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鶏ささみ肉はゆでて火を通し、アクを落とし、ほぐす。

2

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玉葱はくし切りにし、バターでしんなりするまで炒め、軽く塩コショウする。

3

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ホイルでお皿を作り、玉葱→鶏ささみ肉→手でほぐした梅干し→ピザ用チーズを順にのせ、オーブンでチーズが溶けるまで焼く。

4

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彩りにパセリをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉と玉葱に火を通しておくから作りやすい☆

このレシピの生い立ち

美味しいと聞いたのでホイル焼きに挑戦。梅干しを入れてみたら美味しかった!ホイルってキラキラオシャレなので雰囲気も出てよかった☆ワインのおつまみにピッタリでした♪
レシピID : 804907 公開日 : 09/05/11 更新日 : 13/01/17

このレシピの作者

HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

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