柔らかチキンの照り焼

柔らかチキンの照り焼
キューピー3分クッキングの照り焼レシピを我が家好みのちょー簡単な味付けにしました!
片栗粉のお陰で旨味が逃げません!

材料 (2人分)

鶏肉(モモ肉・ムネ肉どちらでもOK!)
2枚
塩・胡椒
少々
適量
タレの調味料
A.砂糖
大1
A.オイルスターソース
大1
A.しょうゆ
大1
A.酒
大1
A.マヨネーズ
大1
A.水
100cc
あれば仕上げにパセリをどうそ!

1

鶏肉に塩・胡椒をしてから片栗粉を付けおく

2

フライパン(テフロン加工)に鶏肉を入れて最初は強火で両面を焼いてから中火弱火で完全に火が通るまで焼く

3

タレの調味料Aを混ぜておく

4

2に3のタレを流しいれて沸騰して絡めれば出来上がり!

コツ・ポイント

出来あがったらフライパンでタレを浸けたまま冷まして、焦げないように温め直すと味が浸み込んで美味しくできます!
私はいつも2倍の量で作ってます。その方がタレが多く美味しくできます

このレシピの生い立ち

キューピー3分クッキングでやっていたのを簡単にして我が家好みの味付けにしました!
レシピID : 805344 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/09/07

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